顺昌燃气灶厂家为您介绍商用厨房设备的保养
不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,燃气灶哪家好,并擦干。
3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。
4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。
厨房设备厂家告诉你在购买厨房设备时需要注意哪些细节
1、明确厨房设备规格型号,尤其是在设计厨房设备平面排放图时,就需要设计师确定确定设备的尺寸和大小,只有这样才能够让设备在厨房固定的空间内排放得下。如果不确定设备的规划尺寸,重庆燃气灶,到时会造成厨房无法摆放那么多的设备。
2、材质及技术标准描述要具体
特别是主材和关键部位零配件材质性能描述要清晰具体,也可以附带相关技术参数和图片资料。
商用燃气灶小常识
灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,燃气灶代理,防止火苗偏出锅底。调节进风口的大小,商用燃气灶,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。煲汤、炖东西时,应先用大火烧开,再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底,使燃烧效率较高。按锅底大小调节炉火大小,使火苗以与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。