大锅灶技术特点:
1、控制策略采用“预前安全控制”设计技术,大锅灶多少钱,确保电磁产品始终按预定设置的程序和方式工作于较佳状态,避免故障事后保护发生失效的可能性。
2、主控制电路采用“全腔体屏蔽厚膜集成”技术,杜绝高频干扰对电源控制系统的影响。
3、主电路采用全桥移相拓扑结构,使IGBT工作于软开关状态,损耗小,干扰小,可靠性高。
大锅灶具有的优势:改善环境无明火燃烧,无鼓风风机等装置,有效降低厨房噪音。无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境,好环境自然好心情,好心情自然会有好菜品。
大锅灶具有的优势:品质稳定采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术,实现按较小干扰原则进行器件之间的布局,不仅提高了抗干扰和可靠性,而且互换性强,安装、使用、维修方便,保护功能完善,具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护,确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。
商用电磁大锅灶特点:
1、高1效:电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效1率高达90%以上,提高出菜品率;
2、安全:先进微电脑控制系统,具有故障报警、**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
3、智能化设计:旋钮控制出水,五档火力循环调节,衡功率输出,三相电压在276V—450V之间变化时均可正常工作。
大锅灶一般可以分为两种:
燃气大锅灶、电磁大锅灶。大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能;设计合理、造型美观、无污染, 商用厨房设备,四川大锅灶,大锅灶、电磁、燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。
大锅灶:环保静音:燃烧完全,大锅灶多少钱一台,节能环保。静音设计:噪音低于70分贝。操作安全:操作方便确保厨师使用中的人身安全。干净卫生:全不锈钢灶身,供水管路配件采用标准配件,符合国家卫生标准。节能:采用特1制炉头,火力强劲,燃烧率高,节约能源20%以上
大锅灶的优势:
1、安全:避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步,不重复点火,不炸炉,杜绝火灾和误伤的隐患。
2、取消了大锅灶燃烧时的鼓风机,既节约了厨房用电,又消除了鼓风机的噪声,改善了厨房的工作环境,杜绝了空烧的高温和有害气体以及风机和火焰的噪声,有效提高工作效率。
3. 适用广泛:适用于各种燃气,如:天燃气、液化气、煤气等。
4.改装简便:由于“天狼”牌红外线节能灶设计科学合理,节能大锅灶价格,安装快捷简便,只须对原来的灶具稍加改动,即可更换灶芯。
大锅灶详细介绍:
1、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
2、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
3、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱。
4、环保:无明火,无烟,无废气,**静音设计(45分贝以下),
优化厨房环境; 大锅灶能率达到35%~55%,较大的节约了燃气费用,降低了经营成本,每年每台节能价值(按现市场价) 壹万元以上。大大减少了冷却用水。由于燃烧充分,大大减少了因空烧而产生的有害废气物和氧气的消耗,改善了空气质量,厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉,保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。